مكونات
2 ملعقة كبيرة عسل
0.3 ديسيلتر من عصير الليمون
¼ ملعقة صغيرة ملح
9 ديسيلتر ماء
تحضير
اخلطي العسل وعصير الليمون، ثم أضيفي الماء والملح. يمكنك استخدام الماء الفاتر وسيذوب العسل بشكل أسرع. تخلط مرة أخرى وتبرد.
يمكن تسييل العسل المتبلور دون تدمير الإنزيمات إذا تم تسخين العسل في حمام مائي (حوالي 40 درجة). التسخين في فرن الميكروويف يمكن أن يدمر بنية العسل