مكونات
- 8 ديسيلتر حليب
- 2 بيضة
- 4 ديسيلتر دقيق القمح
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر فانيليا
- قليل من القرفة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ديسيلتر عسل
- 75 غراماً من الزبدة المذابة أو السمن
تحضير
امزجي المكونات الجافة معًا. أضيفي الحليب والبيض والزبدة المذابة/السمن والعسل. إذا كان العسل قاسيًا، يمكنك إذابته عن طريق وضعه في الحليب الدافئ قبل إضافته إلى الخليط. نترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة. نسكب العجينة على صينية مبطنة بورق الخبز. تخبز في الفرن على درجة حرارة 200-225 درجة لمدة تقريبية. 30 دقيقة.
يقدم مع المربى ورغوة العسل (الكريمة المخفوقة بالعسل) أو الآيس كريم.