عسل الزيزفون متوفر بكميات محدودة خلال شهر ديسمبر

عسل الزيزفون – أنيق، بارد ومنعش طبيعياً

يُعدّ عسل الزيزفون من أكثر أنواع العسل تميزًا وطلبًا . يُستخرج خلال فترة إزهار أشجار الزيزفون القصيرة - والتي غالبًا ما تقتصر على بضعة أيام في السنة - مما يجعله عسلًا حصريًا وموسميًا . بفضل مذاقه المعتدل والمنعش ، ونكهته الخفيفة التي تُذكّر بالمنثول، يُعدّ عسل الزيزفون خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن تجربة فريدة من نوعها.

المزيد من خصائص عسل الزيزفون:

طعم منعش وبارد - يتميز عسل الزيزفون بحلاوة خفيفة مع لمحات من النعناع والحمضيات . غالباً ما يُنظر إليه على أنه منعش وبارد بعض الشيء - مثالي لمن يرغبون في شيء أنيق ومتوازن.

ناعم وذهبي اللون بشكل طبيعي - يتميز بقوام متبلور ناعم ولون يتراوح بين الأصفر الفاتح والذهبي. إضافة رائعة إلى مائدة الإفطار وطبق الجبن.

مصدر فريد للرحيق – نظراً لأن شجرة الزيزفون تزهر لفترة قصيرة جداً كل عام، فإن عسل الزيزفون نادر وحصري . وهذا ما يجعل كل مرطبان مميزاً.

يناسب بشكل خاص ما يلي:
– أنواع الشاي بالأعشاب أو الحمضيات
– الزبادي، العصائر أو الفاكهة
- صلصات وتتبيلات للأطعمة المشوية
– بالنسبة للجبن، وخاصة جبن الماعز وجبن البري

مغذي بشكل طبيعي - مثل جميع أنواع العسل الحقيقي، يحتوي عسل الزيزفون على إنزيمات ومعادن ومضادات أكسدة ذات قيمة في نظام غذائي متوازن.