Paket med flytande honung, ljunghonung och bibröd

Ett paket med 500 g svensk flytande honung, 500 g ljunghonung och bibröd från Villa Blomstergren. Här får du tre produkter från bikupan i samma paket, med både mild flytande honung, smakrik ljunghonung och bibröd som passar fint till frukost, yoghurt, gröt och smoothie.

Den flytande honungen har en len och rund smak som är enkel att använda i te, på pannkakor, över yoghurt eller i bakning. Ljunghonungen har en djupare och mer aromatisk karaktär, vilket gör paketet mer varierat för dig som vill prova olika typer av svensk honung.

Bibröd, även kallat perga, är pollen som bearbetats och fermenterats i bikupan. Det har en karaktärsfull smak och kan ätas som det är eller användas i små mängder som topping till yoghurt, gröt, smoothie eller fil.

Fri frakt ingår i paketet. Du sparar 104 kr jämfört med ordinarie pris.

Paketet innehåller

• 500 g svensk flytande honung
• 500 g ljunghonung
• 1 burk bibröd
• Fri frakt

Passar bra till

• Te och varma drycker
• Yoghurt, gröt och fil
• Smoothies och frukt
• Pannkakor och rostat bröd
• Ostbricka och fika
• Present eller påfyllning hemma

Om bibröd

Bibröd är pollen som bearbetats och fermenterats i bikupan. Det används ofta som topping eller som ett litet tillägg till frukost, smoothie, yoghurt och gröt.

Naturlig kristallisering

Honung kan med tiden bli fast eller grynig. Det är en naturlig process som beror på honungens sammansättning och hur den förvaras. Kristallisering betyder inte att honungen är dålig.

Så gör du honungen flytande igen

Ställ burken i ett vattenbad med locket på och använd varmt kranvatten. Låt stå en stund och rör försiktigt vid behov. Byt ut vattnet mot nytt varmt vatten om det behövs och upprepa tills honungen blir flytande igen. Undvik mikrovågsugn, eftersom den värmer ojämnt.