500 g LjungHonung + 500 g Svensk flyttande Honung + Bibröd (Perga)

Fri frakt ingår i detta paket.

Spara 104 kronor – 15 % rabatt när du köper detta paket.

Svensk Honung & Bibröd – Naturligt paket från bikupan

Detta paket innehåller två burkar svensk honung (1 kg totalt) tillsammans med bibröd (perga) – tre av bikupans mest uppskattade produkter i ett och samma paket.

Du får en burk flytande honung (500 g) och en burk ljunghonung (500 g) tillsammans med bibröd, en naturligt fermenterad biprodukt från bikupan.

Den flytande honungen har en mild och rund smak, medan ljunghonungen är mer kraftfull och aromatisk. Kombinationen gör paketet perfekt för dig som vill uppleva olika smaker av svensk honung.

Bibröd kan ätas som det är eller blandas i yoghurt, smoothie, gröt eller fil.

Tillsammans ger detta paket en naturlig variation av bikupans produkter i ett och samma köp.

Vad är bibröd (perga)?

Bibröd är pollen som har fermenterats naturligt i bikupan. Under processen bryts pollenets struktur ned vilket gör näringsämnena mer lättillgängliga.

Bibröd har traditionellt uppskattats för sitt naturliga innehåll av:

• Vitaminer och mineraler
• Aminosyror
• Naturliga mjölksyrabakterier

Naturlig kristallisering – helt utan tillsatt socker

Honung kan med tiden bli fast eller grynig. Det är en helt naturlig process som beror på honungens naturliga sockerarter och temperaturen den förvaras i.

Kristallisering betyder inte att honungen är dålig – tvärtom är det ett tydligt tecken på att honungen är äkta och naturligt obehandlad.

Så gör du honungen flytande igen

Om honungen har börjat kristallisera kan den enkelt göras flytande igen:

• Ställ burken med locket på i ett vattenbad
• Använd varmt (inte kokande) vatten
• Byt ut vattnet mot nytt varmt vatten när det svalnar
• Upprepa processen tills honungen blivit flytande
• Undvik mikrovågsugn eftersom den värmer ojämnt