Flytande Honung 2 kg (4×500 g) – Svensk honung direkt från biodlare

✅ Fri frakt – skickas direkt hem till dig
🍯 100 % svensk flytande honung från våra egna bin i Skåne

Nu kan du även välja till 2 st honungspinnar (normalpris 49 kr/st).

Denna flytande honung är 100 % svensk, producerad av våra egna bin i Skåne. Honungen är RAW och kallslungad, vilket innebär att den tappas varsamt utan uppvärmning för att bevara honungens naturliga smak, arom och egenskaper.

🍯 Varför välja flytande honung?

Flytande honung är lika näringsrik som fast honung men mycket enkel att använda. Den behöver inte värmas upp före användning och passar perfekt till:

• matlagning och bakning
• te, kaffe och smoothies
• ringling över yoghurt, gröt och frukt

🍯 Naturlig kristallisering – helt utan tillsatt socker

Honung kan med tiden bli fastare eller lätt grynig. Det är en helt naturlig process som beror på honungens egna naturliga sockerarter, temperatur och vattenhalt – inte på att något har tillsatts.

I kallare klimat, som i Sverige, sker kristallisering oftare än i varmare länder där honung vanligtvis förblir flytande längre.
Kristallisering är ett tecken på att honungen är äkta och naturligt obehandlad.

🔥 Så gör du honungen flytande igen

Om honungen har börjat kristallisera kan den enkelt göras flytande igen:

• Ställ burken utan lock i ett vattenbad
• Värm försiktigt till max ca 40 °C
• Rör lugnt då och då tills honungen blir flytande igen
• Undvik mikrovågsugn – den värmer ojämnt

På detta sätt behåller honungen både smak och sina naturliga egenskaper.