عسل سائل ٥٠٠ غرام - عسل سويدي مباشرة من النحالين

عسل سائل سويدي 100% من نحلنا الخاص في سكانيا
500 غرام - مثالي للاستخدام اليومي والخبز والشرب

هذا العسل السائل سويدي 100% ، من إنتاج نحلنا في سكانيا. يُستخلص العسل بعناية فائقة للحفاظ على مذاقه ورائحته وخصائصه الطبيعية.

لماذا نختار العسل السائل؟

يُعدّ العسل السائل مغذياً تماماً كالعسل الصلب، ولكنه سهل الاستخدام للغاية . لا يحتاج إلى إذابة قبل الاستخدام، وهو مثالي لـ:

• الطبخ والخبز
• الشاي والقهوة والعصائر
• يُرش فوق الزبادي والعصيدة والفواكه

التبلور الطبيعي – بدون إضافة سكر على الإطلاق

قد يصبح العسل أكثر صلابة أو خشن الملمس قليلاً مع مرور الوقت. هذه عملية طبيعية تماماً تعود إلى السكريات الطبيعية الموجودة في العسل، ودرجة الحرارة، ومحتوى الماء - وليس بسبب إضافة أي شيء إليه .

في المناخات الباردة، مثل السويد، يحدث التبلور بشكل متكرر أكثر من البلدان الأكثر دفئًا حيث يبقى العسل سائلاً لفترة أطول عادةً.
التبلور علامة على أن العسل أصلي وغير معالج بشكل طبيعي .

كيفية تحويل العسل إلى سائل مرة أخرى

إذا بدأ العسل بالتبلور، فيمكن إعادة تسييله بسهولة:

• ضع البرطمان بدون غطاء في حمام مائي
• سخّن بحرص إلى درجة حرارة قصوى تبلغ حوالي 40 درجة مئوية
• قلّب برفق من وقت لآخر حتى يصبح العسل سائلاً مرة أخرى.
• تجنب استخدام الميكروويف – فهو يسخن بشكل غير متساوٍ

وبهذه الطريقة، يحتفظ العسل بنكهته وخصائصه الطبيعية.