En smidig burk för te, frukost och bakning

Fyll på med 500 g äkta svensk flytande honung från våra egna bin i Skåne. Honungen är RAW, varsamt tappad och har en naturligt rund sötma som gör den enkel att använda direkt i dryck, bakning och matlagning.

Den flytande konsistensen gör honungen lätt att dosera, röra ner och ringla över yoghurt, gröt, frukt, nybakat bröd eller ostbrickan. En klassisk burk för dig som vill ha äkta svensk honung nära till hands i köket.

Varför välja flytande honung?

• 500 g svensk flytande honung
• Från våra egna bin i Skåne
• RAW och naturlig
• Enkel att använda i te, kaffe och smoothies
• Smidig till bakning, matlagning och frukost
• Utan tillsatt socker eller onödiga tillsatser

Så använder du honungen:

Flytande honung behöver inte mjukas upp före användning. Den passar fint i varma drycker, dressingar, marinader, bakverk, desserter och som naturlig sötning till frukost.

Naturlig kristallisering:

Honung kan med tiden bli fastare eller lätt grynig. Det är en naturlig process som beror på honungens egna sockerarter, temperatur och vattenhalt. Kristallisering är ett tecken på att honungen är äkta och naturligt obehandlad.

Så gör du honungen flytande igen:

• Ställ burken utan lock i ett vattenbad
• Värm försiktigt till max ca 40 °C
• Rör lugnt då och då tills honungen blir flytande igen
• Undvik mikrovågsugn, eftersom den värmer ojämnt

På detta sätt behåller honungen både smak och naturlig karaktär.